تغليف الزعفران في الهند

هناك دولة في جنوب آسيا تسمى الهند ، تتمتع بمناخ رطب ودافئ بسبب قربها من خط الاستواء. لقد اشتهرت هذه الدولة منذ العصور القديمة ولا مثيل لها في زراعة وإنتاج مختلف الأعشاب الطبية والتوابل. في الآونة الأخيرة ، يتم زراعة الزعفران وإنتاجه في الهند. أدى إنتاج الزعفران في الهند إلى تشكيل العديد من الأعمال التجارية وإضافة نقطة إيجابية للتجارة والصناعة في هذا البلد المكتظ بالسكان. في هذه المقالة سوف نركز على زراعة وتعبئة الزعفران في الهند وفحصه.

1-الزعفران في الهند

يعتبر الزعفران من أشهر أنواع البهارات وأكثرها استخدامًا في العالم ، وهذا الاستخدام يعود إلى حد كبير إلى كون الخصائص الطبية ورائحة ولون هذا النبات فريدة من نوعها في العالم. حاولت الدول المنتجة للزعفران في العالم جني الأموال من تجارة وصناعة الزعفران خلال القرن الماضي. واحدة من هذه الدول هي الهند. تقع الهند في الجزء الجنوبي من آسيا ، وتتميز بمناخ رطب وتربة مناسبة لزراعة مجموعة متنوعة من النباتات الطبية والتوابل مثل الفلفل الأحمر. يزرع الزعفران أيضًا في الهند ، لكن التربة الهندية ليست غنية ومناسبة لزراعة الزعفران. لا يمكن العثور على التربة المناسبة لزراعة الزعفران ، وفقًا للعديد من التجارب في المختبرات ذات السمعة الطيبة حول العالم ، إلا عند سفح الجبال وحول مدينة غين والمدن الشرقية لإيران. تقع أكبر مزارع الزعفران في الهند في كشمير. الزعفران الكشميري هو الأقل جودة وليس له جودة جيدة من حيث اللون. اضطر تجار الزعفران والحرفيون في الهند إلى شراء الزعفران عالي الجودة من التجار والمزارعين الإيرانيين بأفضل جودة وبسعر منخفض للغاية وبيعه تحت اسم الزعفران الإيراني الأصلي في الأسواق الدولية بسعر مضاعف. وأدى ذلك إلى تراجع حاد في أنشطة وتجارة التجار الإيرانيين في الأسواق الدولية بسبب العقوبات والقيود. تغليف الزعفران في الهند بسيط للغاية وغير مكلف ، لذا فهو ليس بجودة جيدة لتغليف الصادرات والهدايا باهظة الثمن والخاصة.

2-تغليف الزعفران في الهند

تعتبر تعبئة الزعفران في الهند اقتصادية للغاية ومنخفضة التكلفة ، وتجار الزعفران في الهند ليسوا على استعداد لدفع أسعار عالية لتعبئة الزعفران الصحية والغذائية. تشمل عبوات الزعفران المستخدمة على نطاق واسع في الهند حاويات الزعفران البولي الكريستالية وحاويات الزعفران المعدنية. شعب الهند طيب القلب ومبهج ويؤمن بمختلف الاحتفالات والمهرجانات في ثقافتهم وتاريخهم. لهذا السبب ، في تصميم عبوات الزعفران في الهند ، يستخدمون ألوانًا سعيدة ودافئة وتصميمات مزدحمة للغاية. هذا يجعل عبوات الزعفران الثانوية لا تحظى بشعبية في الهند. تشمل عبوات الزعفران الأكثر استخدامًا على نطاق واسع أطباق كريستالية مستديرة وحاويات قائمة مثل آذين وجوهر و ميلاد. تعتبر العبوات الورقية الثانوية مناسبة جدًا لتعبئة الزعفران الثانوية نظرًا لاقتصادها وخفتها في الهند.

This post is also available in: English (الإنجليزية)